Bí kíp xây dựng căn bếp hiện đại

78

Căn bếp trong quan niệm của người Việt không chỉ là nơi giữ lửa mà còn cung cấp năng lượng sống cho cả gia đình. Vì vậy, việc bố trí một không gian bếp hiện đại, tối ưu và phù hợp sẽ giúp “thắp lửa” tài lộc, mang lại nhiều sức khỏe dồi dào cho gia đình.

Cần lưu ý gì khi thiết kế nhà bếp hiện đại?

Phòng bếp được coi là trái tim trong mỗi ngôi nhà, vì vậy việc thiết kế không gian này cần đảm bảo sự thuận tiện, đồng thời phù hợp với sở thích và thẩm mỹ cá nhân. Dưới đây là một số lưu ý gia chủ nên tìm hiểu trước khi xác định phong cách thiết kế cụ thể:

Ưu tiên sự tối giản và sử dụng nội thất thông minh

Điểm nổi bật của một căn bếp hiện đại chính là sự tối giản trong thiết kế. Sự đơn giản này không chỉ giúp người dùng tiết kiệm thời gian sinh hoạt, di chuyển thuận tiện mà còn hạn chế tối đa những khoản chi tiêu không cần thiết.

Với nhà bếp hiện đại, chủ nhà nên loại bỏ các yếu tố rườm rà, tránh sử dụng các vật trang trí gây rối mắt và ưu tiên đồ nội thất thông minh, tích hợp nhiều chức năng để không gian nấu nướng trở nên thoáng đãng, rộng rãi hơn.

Để có được sự gọn gàng, ngăn nắp cần thiết khi thiết kế nhà bếp đẹp và hiện đại, chủ nhà cần chú trọng tính đồng bộ giữa các đồ nội thất với nhau cũng như đồ đạc với tổng thể không gian. Cụ thể, thay vì sử dụng những kệ để lò vi sóng nồi cơm điện, gác nồi di động riêng lẻ, hệ thống kệ đựng đồ gắn cố định vào tủ bếp vừa giúp người nội trợ thuận tiện tìm kiếm đồ dùng, vừa tránh nguy cơ đổ vỡ gây nguy hiểm trong quá trình sinh hoạt.

Ngoài ra, hiện nay hầu hết các gia đình Việt đã sử dụng bếp điện, bếp từ thay thế cho bếp gas truyền thống. Sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội như hiệu suất cao, thời gian đun nấu nhanh chóng, độ an toàn cao và nhiều chức năng tự động tích hợp,… những loại bếp này ngày càng được ưa chuộng và trở thành linh hồn của một căn bếp hiện đại.

Lựa chọn tông màu phù hợp 

Khi thiết kế phòng bếp, chủ nhà chỉ nên lựa chọn tối đa 3 màu sắc để đảm bảo thiết kế tổng quan hài hòa nhất. Kết hợp quá nhiều gam màu dễ khiến không gian trở nên rối mắt và làm mất đi tính kết nối chung.

Thông thường, thiết kế bếp hiện đại ưu tiên sử dụng màu sắc trung tính, đơn sắc hoặc kết hợp các màu tương phản. Ví dụ, căn bếp sơn trắng hoặc đen sẽ mang lại trải nghiệm sinh hoạt ấn tượng, mới lạ cho cả người dùng và khách chơi nhà. Việc phối hai gam màu trên trong thiết kế cũng tạo ra điểm nhấn tự nhiên mà không đòi hỏi việc trang trí cầu kỳ, tỉ mỉ.

Một lưu ý nữa khi gia chủ lựa chọn màu chủ đạo cho nhà bếp đó là tuân thủ quy luật phong thủy. Theo quan niệm phương Đông, chọn màu sắc phòng bếp hợp mệnh sẽ mang lại nhiều may mắn, tài lộc cho cả gia đình. Gia chủ có thể tham khảo các màu tương sinh, tương hợp với bản mệnh của mình như sau:

• Màu sắc hợp mệnh Kim: vàng, nâu đất, trắng, xám, ghi
• Màu sắc hợp mệnh Mộc: đen, xanh nước, xanh lục
• Màu sắc hợp mệnh Thủy: trắng, xám, ghi, đen, xanh nước
• Màu sắc hợp mệnh Hỏa: xanh lục, đỏ, hồng tím
• Màu sắc hợp mệnh Thổ:  đỏ, hồng, tím, vàng, nâu đất

Thiết kế nguồn ánh sáng đầy đủ cho nhà bếp

Ánh sáng luôn đóng vai trò quan trọng trong việc thiết kế nội thất. Nguồn sáng tự nhiên luôn được ưu tiên tận dụng hơn so với ánh sáng nhân tạo bởi chúng có thể giữ cho căn phòng cảm giác thoáng đãng và sạch sẽ.

Phòng bếp cũng là một trong những không gian sinh hoạt chung cho cả gia đình sau một ngày dài học tập và làm việc căng thẳng, vì vậy việc hoàn thiện hệ thống ánh sáng dễ chịu, ấm cúng, tác động tốt đến thị giác và sức khỏe là vô cùng cần thiết. Nếu ánh sáng tự nhiên chưa thể phát huy hết công dụng, chủ nhà nên bố trí đèn chiếu sáng nhân tạo một cách hợp lý. 

Với thiết kế nhà bếp hiện đại, gia chủ cần phân chia hệ thống đèn rõ ràng cho từng khu vực. Ví dụ, những nơi diễn ra hoạt động nấu nướng cần lắp đặt loại đèn chiếu sáng tập trung. Nếu muốn không gian bếp ấn tượng hơn, một chiếc đèn chùm lớn phía trên bàn ăn hoặc điểm chiếu sáng ở các hốc tường sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc.

Giữ cho căn bếp gọn gàng

Từ xưa, ông cha ta thường quan niệm rằng bếp có ấm, gia đạo mới an khang và là nền tảng thuận lợi giúp vượng khí sinh sôi, giàu sang sẽ đến. Việc giữ cho không gian nhà bếp gọn gàng hiện nay đã không còn quá khó khăn với mọi gia đình vì đã có nhiều phương tiện hỗ trợ.

Bảo quản thực phẩm là một mối quan tâm lớn vì các loại thức ăn ngày càng trở nên rất phong phú, đa dạng. Vấn đề đặt ra là chúng ta phải tìm cách để lưu trữ thức ăn và tránh gây lãng phí. Một cách hiệu quả đang được phổ biến là sử dụng tủ lạnh có dung tích lớn. Lắp đặt thêm máy rửa chén sẽ giúp việc nhà nhanh chóng – dễ dàng hơn, tiết kiệm không gian cất trữ chén đĩa và tối ưu hóa không gian căn bếp.

Bên cạnh đó, nên tận dụng góc khuất bên dưới tủ bếp bằng cách sử dụng kệ kéo phù hợp cho các góc bếp nhằm để những dụng cụ bếp có kích thước lớn và thường xuyên sử dụng. Chọn lựa thêm giá treo hợp lý dùng cho xoong nồi để nhà bếp trở nên gọn gàng và tăng tính thẩm mỹ.

Hiện nay, trên thị trường có đa dạng các giá treo được thiết kế bắt mắt nhưng vẫn giữ tính ứng dụng rất cao, chúng ta có thể thoải mái lựa chọn tùy theo phong cách của mỗi gia đình.

Kệ gia vị là một thiết bị cần thiết trong mọi gian bếp. Có thể chọn lựa kệ được tích hợp sẵn trên tường hoặc tủ để tránh gây rườm rà, nhiều đồ vật. Kệ kéo và khay chia cho tủ bếp là những món đồ tiết kiệm không gian lý tưởng và góp phần tạo nên căn bếp gọn gàng, ngăn nắp.

Phân khu chức năng chuyên dụng

Bên cạnh việc sử dụng những đồ vật để giúp căn bếp trở nên gọn gàng, chúng ta có thể quan tâm tới thiết kế ngay từ đầu để phân khu chức năng rõ ràng. Việc lắp đặt tất cả thiết bị bếp âm vào tủ như: Bếp từ, các loại bếp nướng và lò vi sóng, không chỉ tiết kiệm không gian mà tạo cảm giác đẹp mắt, hiện đại cho bất kỳ không gian bếp nào.

Lựa chọn bếp nấu với kiểu dáng và tính năng hiện đại là một cách để tối đa hóa căn bếp. Những chiếc bếp từ kết hợp với máy hút khói khử mùi là lựa chọn tuyệt vời cho mọi gia đình. Xây dựng thêm đảo bếp sẽ tuyệt vời hơn để tùy chỉnh không gian mà không ảnh hưởng đến thiết kế.

Chúng có tác dụng giúp cho người sử dụng nấu ăn làm việc ở mọi hướng, có thể vừa thao tác ở phần tủ dưới, vừa thao tác ở phần bếp đảo để có thêm phần không gian sử dụng bếp. Nhiều người dùng bếp đảo để thay thế bàn ăn khi ăn 1, 2 người. Bếp đảo cũng là điểm nhấn trong trang trí không gian nhà bếp và tạo thêm không gian làm việc cho người sử dụng khi nấu ăn.

Tạo nên các khu vực rõ ràng cho nhà bếp như: Khu vực rửa bát, khu vực nấu ăn, khu vực sơ chế thực phẩm… để giữ cho thực phẩm, đồ đạc sạch sẽ mà tổng thể cũng trở nên hiện đại, đẹp mắt.

Các phong cách thiết kế nhà bếp hiện đại

Thiết kế nhà bếp hiện đại theo phong cách tối giản

Phong cách Minimalism phù hợp với thiết kế nhà bếp hiện đại do sở hữu những đặc trưng chung về mục đích và chức năng như tiết kiệm chi phí, đơn giản hóa kiến trúc, hạn chế các đồ trang trí cầu kỳ, kết hợp quá nhiều màu sắc,…

Mẫu thiết kế phòng bếp đẹp hiện đại theo phong cách tối giản thường chỉ đáp ứng duy nhất nhu cầu về nấu nướng và dọn dẹp, không bao gồm là cả phòng ăn hay sinh hoạt chung. Vì vậy, đa phần thiết kế cũng thường áp dụng một tông màu chủ đạo duy nhất để gia chủ dồn toàn bộ sự tập trung vào công việc đang thực hiện.

Tuy nhiên, nhà bếp phong cách Minimalism không đồng nghĩa với sự nhàm chán, đơn điệu hay tẻ nhạt. Một sắc màu nổi bật trong khung nền tổng thể chung hay các đường hoa văn mạnh mẽ, ấn tượng có thể truyền cảm hứng cho không gian ẩm thực thuần túy, loại bỏ đi những tác nhân bên ngoài. 

Mẫu thiết kế bếp hiện đại theo phong cách tối giản

Thiết kế nhà bếp hiện đại theo phong cách đồng quê

Phong cách đồng quê trong thiết kế nhà bếp hiện đại thường được ứng dụng với không gian rộng rãi. Tại đó, phòng bếp không chỉ phục vụ chức năng là nấu nướng đơn thuần mà còn được tận dụng như một nhà kho lớn, giúp lưu trữ đồ đạc trong nhiều trường hợp khác nhau. Đối với phong cách thiết kế này, gia chủ nên ưu tiên các đồ dùng có chất liệu làm từ gỗ với tông màu chủ đạo trung tính tạo cảm giác sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp.

Khu vực bếp mang phong cách đồng quê là sự kết hợp các yếu tố thiên nhiên, đặc biệt phù hợp với những người lớn tuổi mong muốn có không gian sống mộc mạc, gần gũi. 

Các sắc màu từ đất và cây cỏ như nâu, xanh,… không chỉ mang tính thẩm mỹ cao mà còn có tác dụng cải thiện tâm trạng của người nhìn, giúp gia chủ thư giãn, giải tỏa căng thẳng sau một ngày làm việc mệt mỏi, đồng thời truyền cảm hứng để tạo ra những bữa ăn chất lượng cho gia đình.

Ngoài ra, theo quan niệm phong thủy của người phương Đông, phong cách thiết kế có yếu tố thiên nhiên còn mang đến may mắn và bình an cho gia chủ.

Mẫu thiết kế bếp hiện đại theo phong cách đồng quê

Thiết kế nhà bếp hiện đại theo phong cách châu Âu

Phong cách châu Âu được ứng dụng phổ biến trong hầu hết mọi thiết kế nội thất, phòng bếp không phải là khu vực ngoại lệ. Phong cách này luôn gây ấn tượng mạnh mẽ khi được coi là đại diện cho tư tưởng mới lạ, hiện đại, là biểu tượng của nền công nghiệp tiên tiến nhưng vẫn ẩn chứa đầy sự lãng mạn.

Những gia chủ lựa chọn thiết kế nhà bếp theo phong cách châu Âu thường hướng ngoại, yêu thích cái đẹp đơn giản, không cầu kỳ, kiểu cách nhưng vẫn đầy tinh tế, sang trọng. Các tông màu chủ đạo của phong cách này bao gồm trắng, đen, xám hoặc màu gỗ tự nhiên.

Mẫu thiết kế bếp hiện đại theo phong cách châu Âu

Những căn bếp hiện đại mang phong cách châu Âu thường có đặc trưng là có các hình khối vuông vức, mạnh mẽ từ các đồ nội thất như tủ lạnh, quầy bếp, bồn rửa. Đặc điểm này xuất phát từ tính cách của người châu Âu – luôn đề cao sự đơn giản và tiện nghi trong cuộc sống. 

Phong cách này kết hợp với một số đường nét cổ điển truyền thống từ vật dụng trang trí sẽ mang đến một tổng thể độc đáo với cảm giác ấm áp và nét nghệ thuật đặc trưng của người phương Tây. 

Thiết kế nhà bếp hiện đại liền phòng khách

Trong kiến trúc nhà ở hiện nay, việc bố trí nhà bếp liền phòng khách không còn quá xa lạ, đặc biệt tại các căn hộ chung cư có diện tích khiêm tốn. Thiết kế này không chỉ mang đến không gian mở đầy tiện nghi mà còn giúp các thành viên trong gia đình kết nối dễ dàng hơn.

Mẫu thiết kế bếp hiện đại

Vì phòng bếp liên thông với phòng khách được coi là không gian chung, do đó chủ nhà cần đặc biệt lưu ý về bố cục nội thất, màu sắc và phong cách chủ đạo, đảm bảo sự đồng bộ về mặt thẩm mỹ. Việc lựa chọn hai phong cách khác nhau dễ khiến người nhìn bị rối mắt, đồng thời gây lãng phí về mặt thời gian và tiền bạc trong quá trình thi công.